Carne | Productos tinerfeños– Desde el Archipielago Canario en la Isla de Tenerife

Buenas, [email protected] a tu sitio web sobre La Isla más visitada de Canarias. En este guía te informaremos sobre una de las áreas más pintorescas, que es sin discucion alguna uno de los espacios recomendados que si estas por aquí necesitas visitar obligatoriamente.

Te recomendamos encarecidamente que continues leyendo para indagar a fondo sobre que visitar, los restaurantes, experiencias placenteras y hoteles en el área.

A pesar de la gran tradición pesquera de Tenerife, la isla también ofrece carne de gran calidad. Aunque las más consumidas son la carne de cerdo y ternera, generalmente fritas o como acompañamiento de guisos, las carnes de conejo y cabra son las más celebradas tanto por la población local como por los turistas. Y es que Canarias cuenta con tres especies autóctonas de cabras, libres de brucelosis, muy reconocidas internacionalmente. El cerdo negro, una especie autóctona, también es muy apreciado por su sabor.

Muchas de las recetas de carne van acompañadas de otros productos típicos de la isla, como las patatas o la piña, como se llama aquí al maíz en mazorca. Los mejores lugares para disfrutarlos son los restaurantes ubicados en el norte de la isla o en la zona centro-sur: aunque estos locales abren todos los días, los fines de semana se llenan de tinerfeños que quieren disfrutar de la mejor cocina canaria. con su familia, tus amigos. La carne de fiesta, las costillas con patatas o el conejo salmorejo son algunos de los platos más demandados en estas ocasiones especiales. Otras recetas, más conocidas y habituales en los hogares tinerfeños, son las patatas con carne o los garbanzos.

La calidad de la carne de Tenerife se debe al mimo y mimo con que se crían los animales y a la selección de los piensos con los que se alimentan, elaborados en la isla con las mejores materias primas, entre ellas el plátano de Canarias que , por su pequeño tamaño no es apto para la exportación. El clima ayuda a encontrar tal variedad de carne en tan poco espacio, que se procesa en el matadero de la isla de Tenerife cumpliendo las más estrictas normativas nacionales e internacionales y utilizando las últimas tecnologías para garantizar su calidad.

Espero que te haya sido útil y que hayas obtenido la info que buscabas. Para conocer más info ve a tenerife-city.com y averigua que otras cosas se pueden ver en tus vacaciones.

Dejar un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.